キトサンダイエット
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キトサンをご存知ですか?キチンはカニやエビなど甲殻類の殻に含まれている動物性の食物繊維で、これをアルカリ化したものがキトサンです。
「二十世紀最大、最後の有効物質」などといわれてい ます。太っているのでやせたい、あるいはコレステロールや血圧が高いので何と かしたいと思っている方なら、キトサンがおすすめです。キトサンは、ダイエット効果、生活習慣病の予防、免疫力の活性化といっ た幅広い効能のある健康食品としても知られています。
脂肪分の含まれる食べ物を摂取すると、体内では消化するために胆汁を放出します。胆汁にある胆汁酸やリン脂質は、食品中の脂肪と混じり合って 小さな油滴となりますが、この油滴はマイナスの電気を帯びているために、プラス電気のキトサンが吸着して覆ってしまいます。キトサンの吸着した脂肪は、そのまま吸収されずに排泄します。つまり、キトサンは体内に入った油分と結合し、そのまま体外に排出されるため、血液中の脂肪の吸収を抑える働きがあり、ダイエットに効果があるのです。
ただキトサンは、かにの殻を原料としていますので、かにやエビでアレルギ ー症状を起こす可能性がある方は摂取しないでください。また、キトサンの過剰摂取もビタミンなどの吸収の妨げになりますので注意しましょう。